Ceai de toamna – Dille & Kamille

DSC07297

Iata ca au trecut aproape doi ani de cand n-am mai facut prezenta aici, locul in care activitatea mea online a inceput. Ce-am facut in toata aceasta perioada? Ei bine, ca tot omul, am trait si eu cum am putut. Am invatat o limba noua, m-am dedicat lucrurilor care ma bucura si-i ofera un sens propriei mele vieti, dar cel mai si cel mai mult am baut ceai. In cani mici sau mai mari, in cupe sau direct din ceainic, ceaiul a fost nelipsit din rutina mea zilnica. Vremea capricioasa din Belgia ma determina sa caut tot felul de sortimente prin magazine, ca sa-mi tina de cald si bine.

DSC07311

Asa s-a intamplat si ieri, cand m-am aventurat in oras pe-o ploaie nitel torentiala. Nu mai puteam sta in casa si s-o privesc de la fereastra, asa ca mi-am pus cizmele de ploaie, am luat o umbrela si dusa am fost. Pasii m-au adus in fata magazinului Dille & Kamille, unul din locurile mele preferate din Antwerpen, de unde e imposibil sa plec vreodata cu mana goala. Acolo se gasesc o multime de ustensile de bucatarie, produse pentru corp, jucarii pentru copii, dar si ceaiuri bio, ceainice, cani si ustensile pentru prepararea acestora.

Am incercat pana acum cateva sortimente de la ei, de obicei il gust inainte sa-l cumpar, caci se poate prepara si in incinta magazinului, pentru a vedea daca ne putem imprieteni sau nu. Inainte nu faceam asta si m-am trezit acasa cu ceaiuri mult prea aromate, care au sfarsit in punga de gunoi, din pacate. Totusi, in cea mai mare parte a timpului consum doar ceaiuri simple, fara fructe, arome sau alte adaosuri.

DSC07279

Ieri insa nu m-am putut abtine, asa ca un ceai negru cu arome de toamna a venit cu mine acasa. Acesta contine ceai negru, mar dulce, scortisara, ghimbir si un strop de vanilie, toate ingredientele facand parte din agricultura certificata organic. Punga contine 65g de ceai si a costat 3,95e.

DSC07285 DSC07291

L-am preparat cu apa fiarta si putin racita, aceasta avand in jur de 90-95 de grade Celsius. Trei minute la infuzat sau mai putin, iar ceaiul a fost gata!

Prima aroma recunoscuta a fost a scortisoarei, urmata de mirosul dulce al merelor folosite-n placinta de toamna. Ghimbirul nu-l simt, iar vanilia nici atat, probabil s-au imbinat atat de bine cu restul aromelor incat nu reusesc sa le mai disting. Este un ceai dulceag, placut, ce poate fi servit simplu, savurand fiecare aroma in parte, dar si c-o felie de tarta alaturi ar merge, dupa preferinte.

DSC07300 DSC07305

Acestea fiind spuse, cred ca n-avem de ales si trebuie sa ne pregatim pentru zilele (si mai) racoroase ce vor urma (acum sunt in Antwerpen 13 grade big grin), asa ca astfel de ceaiuri sunt mereu bine-venite, pentru a ne face adaptarea mai usoara.

Voi ce preferinte aveti in lunile de toamna?

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
This entry was posted in ceai negru, Dille & Kamille and tagged , , , , , . Bookmark the permalink.

3 Responses to Ceai de toamna – Dille & Kamille

  1. Dorothea says:

    Superbe fotografii! happy Toamna nu prea m? dezlipesc nici eu de ceaiurile negre. Printre preferate se num?r? clasicul English Breakfast, dar ?i cele condimentate în stil indian (cu ghimbir, cardamom, cui?oare).

  2. Pingback: Yunnan Black – Dille & Kamille | Tea Mug

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *